Tips Pilih🦈Ikan Segar Di Pasar

▫️ 1. Mata ikan segar
Perhatikan mata ikan, ikan yang masih segar akan memiliki mata yang putih dan cantik. Sementara, mata ikan yang dah lama akan menjadi merah.

▫️ 2. Warna insang ikan
Lihat dan belek insang ikan. Insang ikan segar berwarna merah dan berlendir. Sementara ikan yang dah lama, warna insang akan berubah kepada warna kelabu.

▫️ 3. Tekstur isi ikan
Gunakan jari anda dan tekan ke atas isi ikan. Isi ikan segar adalah pejal dan akan melantun apabila ditekan.

▫️ 4. Perut tidak pecah
Elakkan daripada mengambil ikan yang telah pecah perutnya. Perut ikan yang lembik dan pecah menunjukkan ikan tersebut tidak segar.